“Unele povești încep cu un plan de afaceri. A noastră a început în jurul focului.

Din pasiunea pentru gătitul la grătar, din concursuri de barbeque, experiențe culinare și multe ore petrecute perfecționând rețete, s-a născut în 2015 Grătarul cu Ștaif. Am pornit cu un singur preparat – coastele BBQ care aveau să devină emblema noastră – și cu dorința simplă de a oferi oamenilor mâncare făcută cu suflet.

Anii au trecut, meniul a crescut, însă esența a rămas aceeași. Suntem în continuare o afacere de familie care crede că cele mai frumoase amintiri se construiesc în jurul unei mese bune, al unei conversații sincere și al unei atmosfere care te face să te simți ca între prieteni.

La Grătarul cu Ștaif, focul nu este doar o metodă de gătit. Este parte din poveste. În aroma cărnii rumenite, în sunetul grătarului încins și în acordurile de folk-rock care răsună în fundal se regăsește spiritul locului: autentic, cald și fără artificii.

Nu urmărim trenduri și nu încercăm să fim altceva decât suntem. Gătim așa cum ne place nouă să mâncăm: cu ingrediente bune, cu răbdare și cu respect pentru fiecare om care ne trece pragul.

Pentru că, până la urmă, ștaiful nu stă în farfurii sofisticate. Ștaiful stă în gust, în atmosferă și în poveștile pe care le iei cu tine când pleci de la masă. 🎸🔥🍖”